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Page mise à jour le 06/06/2009Historique de l'ABAG
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Construction et modernisation

Abattoir public construit par la Ville de Grenoble en 1967 sur la commune du Fontanil.
Importants travaux de modernisation en 1987 pour un fonctionnement annuel prévu de 10 000 tonnes.
Investissement : 31 500 000 FF. Mais le tonnage diminue rapidement jusqu'à 5 000 tonnes.

L'exploitation

Confiée dés l'origine à une SICA, la SETAG était détenue par la Ville de Grenoble (20%), la profession agricole (50%) et les utilisateurs (chevillards, bouchers) (30%).

Après plusieurs périodes difficiles, en 1993, à la suite de mauvais résultats, la SETAG doit reconstituer son capital à hauteur de 700 000F. Elle est transformée en SA, détenue majoritairement par un utilisateur, la SODAVI.
Le 14 octobre 1994, SODAVI fait faillite et la SETAG dépose son bilan peu aprés.

La présidence a été exercée :
- de la création à 1982 : Ville de Grenoble
- de 1982 à 1987 : profession agricole
- de 1987 à 1993 : Ville de Grenoble
- de 1993 à 1994 : SODAVI

En septembre 1995, la nouvelle municipalité de Grenoble demande à la Chambre d'Agriculture de présenter un plan de redressement de l'abattoir. Un protocole d'accord est signé.
Le 1er février 1996, l'abattoir est repris sous forme de concession par la Chambre d'agriculture sous le nom de SA ABAG.

Le capital

En juin 2001, l'ADAYG rentre dans le capital de la SA ABAG.
Capital de 130 000 Euros
Chambre d'agriculture - 49,9%
Groupement de Défense Sanitaire de l'Isére - 19,8%
ADAYG - 18,5%
Autres (abatteurs, bouchers, etc..) - 11,8%

Le tonnage


Progession dans les années 1980, en raison du poids de l'intervention publique pour la CEE.
Chute importante à partir de 1988 et jusqu'à l'année 1995, année du redressement judiciaire.
Nouvelle chute en 2000, suite au départ brutal du plus gros client de l'abattoir et en raison de la deuxiéme crise de la vache folle, fin 2000.
Prévision 2001 : 4 200 tonnes environ

Résultats de la SA Abag

- 1996 : + 75 912 F
- 1997 : + 560 056 F
- 1998 : + 100 480 F
- 1999 : + 26 871F
- 2000 : - 23 987F
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