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Page mise à jour le 06/07/2009
Le cahier des charge des appellations IBR
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Le cahier des charges des appellations IBR ainsi que l'ensemble des informations relatives au systèmes qualité de l'ACERSA peuvent être consultés sur notre site :

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Télécharger le résumé du cahier des charges des appellations IBR :
IBR012.1.pdf		Un élevage qui bénéficie de l'appellation IBR doit répondre au cahier des charge national des appellations. C'est le STC (Schéma Territorial de Certification) qui sous contrôle de la DDSV vérifie le respect des conditions. Ce cahier des charge définit les conditions à respecter pour l'élevage pour acquérir et maintenir par la suite son appellation IBR. Les principaux points sont les suivants :
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contrôles périodiques ("prophylaxies") permettant de contrôler que tous les animaux de l'exploitation sont négatifs vis-à-vis de l'IBR (appellation A) ou que les animaux de moins de 48 mois sont négatifs vis-à-vis de l'IBR (appellation B). Pour les troupeaux laitiers, ce contrôle est réalisé sur le lait par le laboratoire d'analyses laitières, tandis que les élevages allaitants ainsi que les éleveurs en patente sanitaire doivent faire procéder à une prophylaxie annuelle de tous les bovins de plus de 24 mois ;
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contrôle de toutes les introduction(s) ; en cas d'introduction d'un bovin positif, renvoi de celui-ci et recontrôle sous un a deux mois des animaux qui ont été en contact avec le(s) bovin(s) positif(s) ;
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achats d'animaux bénéficiant de l'appellation IBR (mention "cheptel indemne IBR" ou "cheptel contrôlé en IBR" inscrite sur la carte verte). En cas d'introduction d'animaux sans appellation le cahier des charges de l'appellation IBR prévoit le recontrôle obligatoire des bovins concernés un à deux mois plus tard. Ce deuxième contrôle a pour but de prévenir une contamination récente des animaux issus d'élevages non contrôlés et qui seraient encore en incubation au moment du premier contrôle.
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tableau résumant les principales conditions de délivrance de l'appellation IBR
acquisition
maintien
appellation "A"

cheptel indemne d'IBR		contrôles négatifs sur 2 campagnes
(4 laits ou 2 sang de mélanges)		contrôles annuels négatifs
(lait ou sang)
contrôle des introductions : bovins négatifs
et provenant d'élevages bénéficiant de l'appellation IBR
tous les bovins de l'élevage bénéficient de l'appellation
acquisition
maintien
appellation "B"

cheptel contrôlé en IBR		tous les bovins de moins de 48 mois sont négatifs à l'occasion de deux contrôles sérologiques succesifs (dont un sur sérums individuels) espacés de 3 à 15 mois
et
tous les animaux positifs sont valablement vaccinés contre l'IBR		contrôle annuel négatif des bovins de plus de 24 mois préalablement connus négatifs

et

rappels de vaccination sur les bovins connus positifs IBR
contrôle des introductions : bovins négatifs
et provenant d'élevages bénéficiant de l'appellation IBR
seuls les bovins de plus de 6 mois et connus négatifs bénéficient de l'appellation
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Liste des élevages bénéficiant de l'appellation IBR
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Le statut officiel des bovins fait l'objet d'une mention sur les Attestations Sanitaires à Délivrance Anticipée (ASDA ou "cartes vertes").
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Une liste exhaustive des coordonnées des GDS de France est disponible sur le site internet de la FNGDS qualite-sanitaire.org. N'hésitez pas également à consulter votre GDS qui dispose de la liste des élevages qualifiés IBR en France.
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Comment obtenir l'appellation IBR ?
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Les GDS sont chargés, dans le cadre des STC (Schéma Territoriaux de Certification) de procéder à l'instruction et la délivrance des appellations IBR. Pour bénéficier d'une appellation, il faut donc contacter votre GDS. Pour les GDS de Rhone-Alpes, vous pouvez télécharger le formulaire correspondant à votre demande d'appellation dans la rubrique formulaire de votre département.
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